Ce guide, rédigé dans le cadre du groupe de travail « Défi vert » du contrat de filière alimentaire, a pour objectif d’aider les acteurs de la filière alimentaire dans la mise en œuvre d’une démarche de maîtrise de l’énergie adaptée à leur organisation.

Il comporte notamment une liste de contacts, d’outils, … dans le domaine de la performance énergétique.

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