Lors du congrès 2023 de la CGAD, Joël MAUVIGNEY, son Président, a remis à Olivia Grégoire, Ministre déléguée chargée des Petites et moyennes entreprises, du Commerce, de l’Artisanat et du Tourisme, le guide consacré à la transition écologique des métiers de bouche.

Pour Olivia GREGOIRE : « Chacun à son niveau peut s’engager dans la transition écologique. Il n’y a pas de petits pas ou de petites mesures. Parce que chaque geste compte et qu’il faut massifier la sensibilisation des entreprises, je salue la parution du guide de la CGAD qui donnera aux entreprises des métiers de bouche, et notamment les plus petites, les premières clés pour agir ».

Télécharger le guide de la CGAD consacré à la transition écologique des métiers de bouche (.pdf 1 Mo)

Télécharger le communiqué de presse d’Olivia GREGOIRE (.pdf 97 Ko)